Корюшка вяленая – одно из лучших дополнений к бокалу холодного пива. К чему закусывать сомнительными чипсами, пропитанными добавками сухариками или несвежими орешками, когда есть возможность насладиться натуральной вяленой рыбой? Такое блюдо несложно приготовить самостоятельно, но городские жители предпочитают приобретать приготовленный продукт в магазинах, не тратя свое время.

Камбала вяленая – это отличный продукт, насладиться которым совсем недавно могли только жители Дальнего Востока и немногие избранные, которым были доступны дефицитные деликатесы. Промысел этой ценной породы рыб производится в водах, омывающих берега Камчатки, острова Сахалин и Кольского полуострова. Эта рыба пользуется заслуженным признанием благодаря незабываемому вкусу и массе полезных свойств.

Вяленый елец является одним из вкуснейших лакомств к пиву. Многие потребители путают эту рыбу с плотвой. Но в отличие от плотвы, у ельца спина занимает большую часть тела, поэтому в вяленом виде эта рыбка полностью превосходит свою родственницу практически по всем вкусовым качествам.

Вобла – известная рыба практически во всех регионах РФ. Некоторые ошибочно называют воблой тарань, плотву и сорогу, поскольку вобла является подвидом плотвы.